Navet

Navet

LégumeBlanc

Ce que t'apporte le navet

La saison du navet

Le navet se trouve toute l'année.

Janvier : de saison
Février : de saison
Mars : de saison
Avril : de saison
Mai : de saison
Juin : de saison
Juillet : de saison
Août : de saison
Septembre : de saison
Octobre : de saison
Novembre : de saison
Décembre : de saison

Le savais-tu ?

Le navet est un légume racine de la famille des choux, qui apporte comme eux des composés soufrés. Cuit, il contient aussi un peu de vitamine C et de fibres.

Cuisiner le navet

  • Rôti au miel et au thym au four
  • Glacé à la poêle avec une noisette de beurre
  • En dés dans un bouillon de légumes printanier

Conserver le navet

Bac à légumes du frigo.

Aussi disponibles toute l'année

Autres sources de composés soufrés

MiamCrokle guide des fruits et légumes de saison